Дело в том, что чеснок заключает в себе такое вещество как аллицин, который благодаря химическим реакциям в организме человека, а именно взаимодействия этого вещества и красных кровяных телец образуют сероводород, который прекрасно снимает напряжение кровеносных сосудов.

Сероводород, который выделяется в результате этой реакции, также способствует более активному кровотоку внутри кровеносных сосудов, и тем самым понижается кровяное давление, жизненно важные органы получают больше кислорода, а нагрузка на сердце уменьшается.